Terdapat empat variasi A340 dan dilancarkan di dua peristiwa berasingan. A340-200 dan A340-300 telah dilancarkan pada 1987 dengan pengenalan kepada perkhidmatan pada Mac 1993. A340-500 dan A340-600 telah dilancarkan pada 1997 dengan pengenalan kepada perkhidmatan pada 2002. Semua variasi boleh didapati sebagai jet korporat oleh Airbus Executive and Private Aviation.

A340-200

Satu daripada dua versi awal A340, A340-200, dengan 261 penumpang dalam tiga-kelas mempunyai jarak 7,450 batu nautika (13,800 km). Ini merupakan versi paling pendek bagi jenis ini dan satu-satunya versi dengan rentang sayap berukuran 208kaki 2in 63.45m lebih besar daripada panjang pesawat. Ia adalah dijanakuasa oleh empat enjin CFMI CFM56-5C4.

Satu versi bagi jenis ini telah ditempah oleh Sultan Brunei Darussalam meminta untuk satu jarak terus-menerus 8,000 batu nautika (14820 km).