Daun_Saderi
Daun_Saderi

Daun_Saderi

Daun Saderi, daun sup atau ranting suri merupakan sejenis sayur yang berbatang lembut yang kaya dengan zat besi, fosforus, natrium, kalium, karotena, vitamin A, B-Kompleks dan C dan magnesium. Daun ini dikenali sebagai Apium graveolens dan berasal dari keluarga Dulce umbelliferae.Ia juga boleh dibuat ulam. Rasanya manis, rangup dan berbau wnagi.