Embun ialah air dalam bentuk titik-titik kecil yang kelihatan pada objek nipis dan terdedah pada waktu pagi atau petang. Objek tersebut menyejuk pada waktu malam. Apabila menyejuk, lapisan nipis udara di sekeliling objek akan menyejuk juga. Ini menyebabkan wap air terkondensasi pada objek.