Etnobotani (dari "ethnologi" - kajian budaya[1] dan "botani" - kajian tumbuhan) merupakan kaedah saintifik kaitan antara manusia dan tumbuhan.Matlamat Etnobotani adalah merekod, menggambarkan dan menjelaskan kaitan rumit antara budaya dan (kegunaan) tumbuhan: menumpukan, terutamanya, bagaimana tumbuhan digunakan, diurus dan dinilai merentasi masyarakat manusia(contohnya. sebagai makanan; sebagai ubat; dalam menujum; dalam kosmetik; dalam mewarna; sebagai pakaian; dalam pembinaan; sebagai peralatan; sebagai wang; sebagai pakaian; dalam sastera; dalam upacara; dan dalam kehidupan masyarakat.)[2]