Frank Pastor (lahir 7 Disember 1957) merupakan seorang bekas pemain bola sepak Jerman. Beliau pernah beraksi untuk Chemie Halle dan Berliner FC Dynamo serta menjadi penjaring terbanyak DDR-Oberliga (Liga Jerman Timur) pada tahun 1987. Beliau melakukan tujuh penampilan antarabangsa untuk pasukan kebangsaan Jerman Timur dan tidak berjaya melakukan sebarang gol. Selepas penyatuan Jerman, beliau beraksi untuk Terengganu FA sebelum berpindah ke Austria dan seterusnya ke Hallescher FC.