Lyangcha
| Kawasan | Bengal, Odisha, Assam |
|---|---|
| Jenis sajian | Pencuci mulut |
| Bahan utama | Tepung, pepejal susu, minyak, gula |
| Tempat asal | Subbenua India |
Lyangcha
Lyangcha atau Langcha atau Lemcha (Bahasa Benggali: ল্যাংচা) adalah hidangan manis India yang disediakan di Jharkhand, Bengal Barat, Odisha, Assam dan di kawasan timur India. Ia dibuat daripada tepung dan susu tepung dengan menggorengnya dan mencelupkannya ke dalam sirap gula untuk masa yang lama. Asal usul Bengali adalah di Bardhaman, Bengal Barat, India.
Menu
LyangchaBerkaitan
Rujukan
WikiPedia: Lyangcha