Popiah Nama alternatif Baobing, Runbing, Bopijuan Kawasan Taiwan, Burma (Myanmar), Malaysia, Singapore (Teochew dan kawasan yang bertutur bahasa Hokkien) Bahan utama kulit popia, sengkuang, lobak merah, tauhu goreng (yang didadukan), kacang panjang, taugeh, udang kering Tempat asal Fujian, China
