Salma Hayek Pinault (/ˈhaɪɛk/,[3] Sebutan Sepanyol: [ˈsalma ˈxaʝek]; lahir Salma Valgarma Hayek Jiménez; 2 September 1966)[4][5][6] ialah seorang pelakon dan penerbit filem Mexico dan Amerika. Beliau memulakan kerjayanya di Mexico dan membintangi dalam telenovela Teresa dan membintangi filem El Callejón de los Milagros yang mana beliau dicalonkan untuk Anugerah Ariel. Pada tahun 1991 Hayek berpindah ke Hollywood dan terkenal dengan peranan dalam filem-filem seperti Desperado (1995),[7] From Dusk Till Dawn (1996), Wild Wild West, dan Dogma (kedua-duanya tahun 1999).