Sel darah, juga dikenali sebagai haematocyte, adalah sel yang dihasilkan oleh hematopoisesis dan biasanya didapati dalam darah. Pada mamalia, ia terbahagi kepada tiga kategori:Keseluruhan, ketiga jenis sel darah ini keseluruhannya membentuk 45% dari tisu darah mengikut isipadi, dengan baki 55% dari isipadu terdiri dari plasma darah, komponen cecair bagi darah.[1]Peratusan isipadu ini (e.g., 45%) dari sel kepada isipadu keseluruhan dikenali sebagai hematokrit, ditentukan melalui pengempar atau sitometri aliran.Hemoglobin (komponen utama sel darah merah) merupakan protin mengandungi ferum yang membantu pengangkutan oksigen dan gas pernafasan yang lain kepada tisu.