Menu
Sengkuang cina RasaSengkuang cina mentah adalah sedikit manis dan sangat rangup. Sengkuang cina rebus mempunyai tekstur yang kuat dan sedikit rangup, dengan rasa yang sangat ringan dan sedikit berkacang, jadi rasanya dengan mudah boleh mengatasi perasa atau sos lain jika dimasak bersama. Sengkuang cina sering digabungkan dengan pucuk rebung, ketumbar, halia, minyak bijan dan kacang polong. Sayur-sayuran campuran kukus atau tumis sering mengandungi sengkuang cina. Ia sering digunakan dalam hidangan mi atau nasi.[8]
Menu
Sengkuang cina RasaBerkaitan
Rujukan
WikiPedia: Sengkuang cina http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Eleoc... http://nutritiondata.com/facts-001-02s023g.html //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12583425 http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11... http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&... http://apps.kew.org/wcsp/namedetail.do?name_id=242... https://ueaeprints.uea.ac.uk/33057/1/Thesis_-_TGra...