Tidak ada sejarah yang jelas mengenai hidangan ini. Namun, bolehlah dianggap hidangan ini adalah modifikasi orang Melayu terhadap hasil-hasil jeruk supaya sesuai dijadikan lauk sampingan bersama nasi putih atau nasi minyak. Ada juga kemungkinan hidangan ini berasal dari hidangan achar orang Tamil, yang mempunyai bahan asas, serta rupa hidangan yang hampir serupa.