Penyediaan Apfelstrudel

Bahan-bahannya adalah aiskrim vanila, krim yang disebati, kastard atau sos vanilla yang amat popular di beberapa negara. Apfelstrudel juga boleh dicampur melalui tea, kopi[2] ataupun champagne, yang merupakan salah satu hidangan utama di kafe Vienna.[6]