Astarte[1] (Greek Ἀστάρτη, "Astártē") adalah nama Greek pada seorang dewi dikenali di sepanjang Mediterranean Timur dari Zaman Gangsa hingga ke zaman Klasik. Terdahulunya bintang petang yang dipuja, dia ditemukan sebagai 𐎓𐎘𐎚𐎗𐎚 ‘ṯtrt ("‘Aṯtart" atau "‘Athtart" Ugaritic); Phoenicia "‘shtrt" (‘Ashtart); dan Ibrani עשתרת (Ashtoret, tunggal, atau Ashtarot, majmuk), dan bermuncul dalam Akkadia sebagai 𒀭𒊍𒁯𒌓 D, nama maskulin mengikut tatabahasa pada nama dewi Ishtar; bentuk Astartu digunakan untuk menjelaskan usianya.[2] Nama juga bermuncul dalam Etruscan as 𐌖𐌍𐌉 𐌀𐌔𐌕𐌛𐌄 Uni-Astre (Pyrgi Tablets), Ishtar atau Ashtart.