Colocasia adalah genus tumbuhan berbunga dalam keluarga Araceae. Tumbuhan dalam genus ini adalah berasal dari Asia Tenggara dan subbenua India.Di Malaysia, tumbuhan ini biasa dikenali sebagai talasataupun keladi.Tumbuhan ini ditanam untuk mendapatkan ubinya yang merupakan sumber karbohidrat yang cukup penting. Hampir keseluruhan spesies dalam genus ini boleh dimakan, contohnya, Colocasia esculenta, Colocasia antiquorum dan juga Colocasia gigantea.Walaupun begitu, ubi atau umbi tumbuhan ini turut mengandungi getah yang boleh menyebabkan kegatalan walaupun berbeza kandungan. Oleh itu, keladi ini harus dimasak terlebih dulu sebelum dimakan. Pemakanannya juga tidak boleh berlebihan kerana boleh menyebabkan masalah kembung perut dan gangguan sistem pencernaan.[1]Hampir keseluruhan spesies dalam genus ini boleh dimakan, contohnya, Colocasia esculenta, Colocasia antiquorum dan juga Colocasia gigantea.