Graslie pertama kali muncul di YouTube dalam video VlogBrothers pada Hank Green pada 7 Disember 2012.[1] Dalam video itu, beliau menunjukkan Green pelbagai spesimen dalam makmal. Kerana kemudahannya di hadapan kamera, semangat, dan ulasan peminat, Graslie diminta membuat saluran YouTube sendiri, "The Brain Scoop", sebagai sebahagian daripada keluarga Nerdfighter.[2] Siri ini memulakan siaran pada Januari 2013. Kerja-kerja beliau dalam siri ini telah digambarkan oleh wartawan sebagai "bersuara dan lucu" serta bersemangat.[3]

Video 27 November 2013, yang menyentuh keadaan wanita dalam bidang STEM dan komen yang tidak sesuai yang diterimanya di pos sendiri, mendapat perhatian media yang tinggi.[4][5] Pada bulan Januari 2014, Amy Wallace, seorang lagi wartawan sains, telah menulis satu artikel mengenai bagaimana wartawan sains boleh mendapati diri mereka sasaran serangan peribadi hodoh, dan serangan ke atas wartawan wanita termasuk kritikan daya tarikan seksual mereka, dan seksual moral.[6] Wallace memasukkan Graslie apabila beliau menyenaraikan setengah dozen rakan wartawan sains wanita yang berpatutan, artikel sains berasaskan sains kontroversi telah mencetuskan tindak balas kasar.

Pada tahun 2014, salurannya "The Brain Scoop" disenaraikan di Top 100 Channels Rockstars Media Baru, menduduki tempat di # 96.[7]

Pada tahun 2016, beliau mendokumentasikan usaha untuk membantu pemulihan kallakee mallow, spesies terancam yang endemik ke Illinois.[8] Sebagai satu-satunya spesies bunga yang hanya terdapat di negeri itu, dia telah memulakan usaha untuk menjadikannya bunga negeri Illinois rasmi, mencadangkan ia menggantikan Violet yang lebih generik.[9]