Ernest Borgnine (/ˈbɔːrɡnaɪn/; lahir Ermes Effron Borgnino (sebutan bahasa Itali: [borˈɲiːno]); 24 Januari 1917 – 8 Julai 2012) ialah seorang pelakon dan pelakon suara Amerika yang memenangi Golden Globe, BAFTA, Anugerah Akademi dan Anugerah Emmy sebagai pelakon terbaik. Beliau menceburi kerjaya lakonan sejak tahun 1951 sehingga kematiannya pada tahun 2012. Seorang penghibur yang popular, beliau juga muncul sebagai tetamu dalam banyak rancangan bual bicara dan sebagai panelis dalam beberapa rancangan permainan. Beliau juga dikenali sebagai suara asal Mermaid Man pada siri animasi televisyen, SpongeBob SquarePants, peranan yang dimainkannya dari tahun 1999 hingga kematiannya pada tahun 2012.