GigaBash ialah aksi bertumbuk yang dimainkan dari perspektif isometrik.[1] Dalam permainan, pemain mengambil alih kawalan kaiju dan mesti bertarung antara satu sama lain secara berperingkat-peringkat yang dipenuhi dengan persekitaran yang boleh dimusnahkan.[2] Raksasa ini boleh melakukan serangan ringan dan berat, dan melancarkan gerakan khas yang unik. Mereka juga boleh mengelak, melakukan lompatan udara dan melontar bangunan dan objek ke arah lawan mereka. Apabila pemain memberikan kerosakan kepada pihak lawan, mereka akan mendapat tenaga Giga. Dengan tenaga Giga yang mencukupi, kaiju akan berubah menjadi raksasa "kelas-S", yang jauh lebih kuat dan lebih besar. Semasa perlawanan, bola Giga akan muncul. Kaiju yang memperoleh Giga-ball boleh melancarkan serangan muktamad yang memberikan kerosakan yang dahsyat kepada lawan lain..[3] Pada pelancaran, permainan ini akan menampilkan 10 raksasa yang berbeza.[4]

Permainan ini menampilkan berbilang pemain tempatan dan dalam talian.[4] Dalam mod pertempuran, pemain boleh terlibat dalam pertempuran bebas untuk semua, atau berpecah kepada dua pasukan dan bertempur antara satu sama lain. Walaupun permainan ini menyokong sehingga empat pemain, pemain solo juga boleh bersaing dengan watak yang dikawal oleh kecerdasan buatan. Selain itu, permainan ini menampilkan empat kempen pemain tunggal yang mengikuti kisah empat raksasa: Gorogong, Pipijuras, Woolley, dan Thundatross.[4] Selain itu, permainan ini juga mempunyai mod Mayhem, iaitu mod parti di mana pemain boleh melengkapkan pelbagai permainan mini bersama-sama.[5]