Hospital St Vincent ditubuhkan pada tahun 1857 oleh lima Sisters of Charity dari Ireland, yang telah berhijrah ke Sydney pada 1838 dengan misi untuk membantu golongan miskin dan kurang bernasib baik. Sebahagian daripada kerja awal mereka termasuk membantu mangsa wabak influenza 1853, dan keluarga tahanan di Darlinghurst Gaol yang berdekatan. Tiga daripada adik perempuan pendiri hospital itu telah dilatih sebagai jururawat profesional di Perancis, dan mereka membawa pengetahuan mereka ke bandar jajajan Sydney, membina sebuah hospital yang bebas untuk semua orang, tetapi terutama bagi golongan miskin, tanpa dasar sektarian. [2]

Hospital ini diasaskan di pinggir bandar Potts Point, di tapak yang kini St Vincent's College . Memandangkan permintaan meningkat, sebuah hospital baru dengan 150 katil telah dibina di tapaknya di Victoria Street, Darlinghurst pada tahun 1870. Arkiteknya adalah Oswald Lewis. Bangunan itu diubahsuai dan dibesarkan selepas Perang Dunia I dan kini dikenali sebagai bangunan De Lacy selepas salah seorang saudara perempuan pendiri. [3]

Perdana Menteri Joseph Lyons meninggal dunia di Hospital St Vincent pada 7 April 1939, di mana dia telah diambil selepas serangan jantung yang teruk dua hari sebelum itu. Beliau adalah perdana menteri pertama Australia yang mati di pejabat. [4]

Membentuk sebahagian daripada Rangkaian Hospital Tempatan St Vincent, [5] hospital kini merupakan kemudahan St Vincent's Health Australia. Hospital ini sebelum ini ditadbir oleh Sisters of Charity, yang memindahkan pemilikan kepada St Vincent's Health Australia yang kini mengendalikan perkhidmatan kesihatan dan hospital Sisters of Charity. [6] St Vincent's Health Australia adalah sebahagian daripada Kementerian Mary Aikenhead.