Hubert Weise (22 Disember 1884 – 14 Februari 1950) adalah seorang Jeneral (Generaloberst) Jerman dalam Luftwaffe semasa Perang Dunia II yang telah menjadi Panglima Tentera Udara Tengah (Luftwaffen-Befehlshaber Mitte) dari Januari 1941 hingga Januari 1944. Beliau merupakan penerima pingat Knight Cross of the Iron Cross Jerman Nazi. Weise menyerah diri kepada askar Bersekutu pada Mei 1945 dan telah dibebaskan pada 1947.