Kegunaan Jauzah

Kekeras (atau "kacang" dalam bahasa basahan) ini sering dimakan terus selepas dikupas mahupun selepas dipanggang Ia juga dimasukan dalam pelbagai jenis kuih pastri seperti kek, pai mahupun muesli. Kekeras ini juga boleh dijerukkan atau disaluti gula untuk dijadikan makanan ringan.