Kentang_lecek
| Variasi | Kentang Duchess, Laonai yangyu ("Kentang nenek"), aloo bharta |
|---|---|
| Bahan utama | Kentang, mentega atau minyak sayuran, susu atau krim |
| Tenaga makanan(per hidangan) | 214 per cawan kcal |
| Tempat asal | United Kingdom[1] |
Kentang_lecek
Kentang lecek ialah sejenis makanan yang disediakan dengan melecekkan kentang yang telah direbus. Resepi makanan ini mula muncul lebih kurang tahun 1747 dalam The Art of Cookery oleh Hannah Glasse.[2] Kentang lecek yang dikeringkan dan dibekukan juga kini boleh didapati di banyak tempat untuk tujuan komersil.
Menu
Kentang_lecekBerkaitan
Rujukan
WikiPedia: Kentang_lecek