Kissaten
Kissaten

Kissaten

kissaten (喫茶店), yang secara harfiah adalah "kedai minum teh", adalah gaya [Jepun] restoran teh yang juga merupakan kedai kopi. Mereka berkembang pada awal abad ke-20 sebagai perbezaan dari kafe, kerana kafe telah menjadi tempat yang juga menyajikan alkohol dengan kebisingan dan perayaan. Kissaten adalah tempat yang tenang untuk minum kopi dan tempat berkumpul untuk penulis dan intelektual.Di kawasan bandar, orang sering kissaten untuk sarapan pagi di mana mereka mungkin mempunyai "layanan pagi" roti bakar tebal, telur rebus atau goreng, sepotong ham atau daging, dan secawan teh atau kopi.Terdapat juga fenomena moden manga kissa, yang merupakan versi dari kissaten tetapi dengan permainan video, manga dan mesin layan diri sebagai ganti kopi.