Resepi Kuih_bangkit

Bahan-Bahan:

  • 2 cawan tepung ubi
  • 2 cawan gula
  • 2 biji kelapa (diambil pati santannya)
  • 5 biji telur ayam 1 paket tepung sagu
  • Sedikit serbuk penaik

Cara penyediaan

Tepung ubi dan tepung sagu di ayak bersama dengan serbuk penaik, kemudian gaulkan sehingga sebati. Masukkan santan, telur dan gula dan dipukul sehingga kembang. Masukkan tepung kedalam adunan santan sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh. Terapkan dengan acuan. Bakar dengan suhu yang sederhana sehingga masak.