Dulunya sebatian ini disintesis di tempat pembuatan wain, kerana asid asetat merupakan salah satu produk sampingan penapaian. Namun kaedah ini menghasilkan produk yang tidak begitu tulen. Kuprum (II) asetat dengan ketulenan tinggi dapat disintesiskan di makmal melalui serangkaian tindak balas (3 tahap). persamaan keseluruhannya adalah sebagai berikut:

(CuSO4 (kuprum sulfat) juga biasanya terdapat dalam bentuk hidrat)

Tindak balas ini menghasilkan kuprum (II) asetat dalam bentuk hidrat. Untuk mendehidrasinya, hasil reaksi dipanaskan dalam suhu 100 °C di vakum. [1]