Lai Meng Chong merupakan ahli politik Malaysia berketurunan Cina Malaysia berasal dari Machap Baru, Melaka.[1] Beliau merupakan ahli (MCA), satu komponen major dari parti pemerintah perikatan Barisan Nasional (BN) dan memegang kedudukan naib pengerusi di MCA bahagian Alor Gajah. [2] Beliau juga merupakan setiausaha politik kepada timbalan presiden MCA merangkap Menteri Sumber Manusia juga merupakan Ahli Parlimen Alor Gajah, Datuk Seri Dr Fong Chan Onn. Beliau telah dicalonkan dan menang atas tiket calon BN Pilihanraya Kecil Machap 2007.[2]