Menu
Pokok_Belinjau KegunaanPokok Belinjau jarang ditanam secara intensif. Kayunya dapat digunakan sebagai bahan papan. Daun yang muda, "bunga" (baik jantan mahupun betina) dan bijinya (baik yang muda mahupun yang sudah masak) boleh digunakan sebagai sayur (misalnya sebagai sayur ulam). Biji belinjau boleh dikisar menjadi tepung dan digoreng menjadi emping atau ditumbuk dan dijadikan kerepek binjai.
Sebagai sumber makanan, biji belinjau mengandungi kadar urea yang agak tinggi dan oleh itu, tidak sesuai dimakan pada jumlah yang banyak terutama bagi mereka yang menghadapi masalah gout.
Menu
Pokok_Belinjau KegunaanBerkaitan
Pokok Pokok kurma Pokok Mambu Pokok gambir Pokok renek Pokok Katak Puru Pokok Mahang Gajah Pokok Akasia Pokok Belalai Gajah Pokok Daun SekentutRujukan
WikiPedia: Pokok_Belinjau