Roti pisang pertama kali menjadi ciri standard buku masakan Amerika dengan mempopularkan soda penaik dan serbuk penaik pada tahun 1930. Ia muncul dalam buku masakan Resepi Seimbang Pillsbury terbitan tahun 1933,[3] dan kemudian mendapat lebih banyak penerimaan dengan pembebasan Buku Resipi Chiquita Banana's yang asli pada tahun 1950.[4] Hari Roti Pisang Kebangsaan adalah pada 23 Februari.[5]