Rumali roti juga disebut Manda adalah roti rata nipis yang berasal dari benua India, popular di India dan di [[Punjab, Pakistan] ]. Ia dimakan dengan tandoori pinggan. Perkataan rumal bermaksud sapu tangan dalam banyak bahasa India utara, dan nama rotiali bermaksud roti sapu tangan. Di Punjab, juga dikenal sebagai lamboo roti. Lamboo bermaksud panjang dalam bahasa Punjabi. Ia juga dikenali sebagai roti dosti di Caribbean.Roti ini sangat nipis dan lemas, dan dilipat seperti sapu tangan. Pada zaman Mughal, roti Rumali digunakan sebagai kain untuk menyapu minyak dari tangan pada akhir makanan yang kaya.Rumali biasanya dibuat dengan gabungan gandum utuh tepung atta dan gandum putih tepung maida dan dimasak di sisi cembung karahi.Variasi roti rumali dari Bannu dan sekitarnya Waziristan adalah versi yang jauh lebih besar yang disebut "paasti" atau "paosti chappatai", yang bermaksud chappati lembut. Mereka disajikan sebagai bagian dari makanan yang dikenal sebagai penda, (Bahasa Panjabi: پینډه) biasanya disiapkan untuk perjumpaan besar. Paosti dipanggang, yang merupakan gendang 55 galon yang terbelah dua panjang dan terbalik di atas api arang batu atau kayu.[1]