Selepas penempatan Inggeris, kawasan ini pertama kali dikenali sebagai 'Rush Cutting Bay' kerana tanah paya ditutupi rushes tinggi yang digunakan oleh peneroka awal untuk atap jejerami rumah. Pada tahun 1878, 2 hektar (6 ekar) dikhaskan untuk rekreasi; dan, setelah kerja penambakan selesai, Rushcutters Bay Park diciptakan, dibatasi oleh New South Head Road dan teluk di Pelabuhan Sydney.

Rushcutters Bay pernah menjadi lokasi Stadium Sydney yang terkenal.[3] Pada Hari Boxing 1908 di Stadium, Tommy Burns kehilangan gelaran kelas beratnya kepada legenda Jack Johnson, orang Amerika Afrika yang terkenal pertama untuk merangkul gelaran dunia. Selama bertahun-tahun, Rushcutters Bay adalah rumah White City Stadium untuk kejohanan tenis utama, sebelum penubuhan kemudahan tenis di Sydney Olympic Park.

Pada 6 April 1927, Herbert Pratten, Menteri Perdagangan Persekutuan, muncul dalam sebuah filem Lee DeForest untuk meraikan pembukaan sebuah studio Phonofilm di Rushcutters Bay.[4]

Teluk di Sydney Harbour berfungsi sebagai tuan rumah untuk acara berlayar semasa Sukan Olimpik Musim Panas 2000.[5]