Menu
Susu badam SejarahDi Zaman Pertengahan, susu badam telah dikenali di kedua-dua dunia Islam dan Kristian. Bahan asasnya daripada tumbuhan menjadikannya ia sesuai dimakan orang Katolik sewaktu upacara Lent. Susu badam merupakan bahan penting masakan Zaman Pertengahan berbanding susu lembu yang tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa ia basi.[2]
Dalam masakan orang Iran, pencuci mulut berdasarkan susu badam dipanggil harireh badam ("bubur badam") merupakan makanan tradisi masyarakat tersebut ketika bulan Ramadan.[3]
Menu
Susu badam SejarahBerkaitan
Susu Susu ibu Susunan Keutamaan Persekutuan Malaysia Susuk Susu segar Susuk (filem) Susuk (siri TV) Susu coklat Susut nilai Susu skimRujukan
WikiPedia: Susu badam http://www.adelaidenow.com.au/ipad/the-pros-and-co... http://www.stmichaelshospital.com/media/detail.php... //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22624441 http://www.ima.org.il/FilesUpload/IMAJ/0/38/19354.... http://www.journalofethnicfoods.net/article/S2352-... https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4188 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4913 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/70 https://books.google.co.il/books?id=9DUgmJGxZyEC