Anjing Talbot atau anjing pemburu Talbot ([Talbot dog, Talbot hound] error: {{lang-xx}}: teks mempunyai penanda italik (bantuan)) ialah satu baka anjing pemburu putih yang kini pupus kerana kekurangan tujuan dan keperluan untuk jagaan tetap, tetapi ia telah dikreditkan dengan menjadi leluhur beagle moden[1] dan anjing pemburu darah.[2] Istilah "talbot" digunakan dalam heraldik untuk merujuk anjing pemburu berperangai baik.