Ayam Cornish atau Indian Game merupakan sejenis baka ayam dari daerah Cornwall di England. Ayam Cornish dan juga kacukan-kacukannya adalah baka yang paling digunakan dalam industri daging ayam.[1] Jenis ayam ini berat, berotot kekar dan bertelur coklat.Baka ini dibangunkan oleh Sir Walter Gilbert, Baronet Pertama sekitar tahun 1820. Ia diterima oleh Persatuan Ayam Itik Amerika pada tahun 1893.