Balung kethèk merupakan makanan khas Solo, Jawa Tengah, Indonesia. Balung kethek sebenarnya merupakan kerepek ubi kayu tradisional yang lebih tebal berbanding kerepek ubi kayu biasanya.[1] Terbuat daripada sisa-sisa ubi kayu yang direbus kemudian dijemur hingga kering lalu digoreng.[2] Makanan hampir pupus kerana ditelan zaman.[3] Perkataan balung bermaksud tulang[4] manakala kethek bermaksud monyet.[5] Makanan ini dinamakan seperti ini kerana teksturnya yang keras seperti tulang.[3]