Carea leonés ialah anjing yang morfologi dan perwatakannya telah dibentuk oleh persekitarannya, baik fizikal mahupun manusia. Mengenai persekitaran fizikal, baka ini dapat dikatakan berakar di rantau Provinsi León dan Provinsi Zamora. Ini berlaku kerana rantau tersebut merupakan kawasan pertanian dengan tanaman yang mengongsi kewujudan dengan kawanan biri. Untuk kewujudan bersama sedemikian membuahkan hasil dan oleh sebab kekurangan gembala yang sentiasa hadir pada bila-bila masa tertentu dan bilangan kepala dapat menjadi tinggi, ada keperluan untuk menggunakan pembantu yang mengawal lembu terdorong dan inilah carea leonés.[4]

Leluhur kepada baka lain

Apabila Sepanyol menjajah Amerika, mereka memperkenalkan biri-biri churra untuk makanan dan serat. Mereka juga membawa carea leonés mereka untuk menguruskan kawanan ternakan besar. Anjing ini menyumbang kepada jenis anjing gembala yang terdapat di seluruh California dan di Amerika Syarikat Barat Daya termasuk anjing gembala Australia.[5]