Fayoumi dipercayai adalah satu baka ayam purba.[1]:115

Pada tahun 1940an, beberapa telur ayam telah diimport daripada Mesir ke Amerika Syarikat oleh seoran dekan pertanian daripada Iowa State University, dan ayam-ayam yang ditetaskan dari telur ini kemudian dikacukkan dengan ayam-ayam Amerika. Ayam-ayam daripada Mesir dipercayai lebih tahan terhadap jangkitan bakteria dan virus berbanding ayam Amerika.[6]:54[7] Fayoumi tidak diiktiraf oleh Persatuan Unggas Amerika, dan tidak dimasukkan ke dalam Standard Kesempurnaannya.[2][6]:54

Fayoumi pertama kali diimport ke United Kingdom pada tahun 1984. Dua variati warna diiktiraf iaitu, bergaris perak dan emas.[1]:116[3]