Lee, yang berketurunan Korea, dilahirkan di California Selatan, dan berkelulusan dari Kolej Kesenian dan Reka Bentuk Otis. Beliau berusia 16 tahun ketika memulakan kerjaya pemodelan. Lee telah muncul dalam kempen untuk Honda, Jeep, Apple Inc., Nokia, Sebastian, American Express, HP, Cherry Coke dan Midori. Beliau telah muncul dalam majalah TIME, SOMA, Elle, dan Teen Vogue.

Lee menghadiri Kolej Kesenian dan Reka Bentuk Otis di Los Angeles, California, dari mana beliau menerima BFA. Kemudian beliau merekabentuk untuk Harley-Davidson, Juicy Couture, dan Mossimo.

Pada 2011, Lee membuat kemunculan tetamu TV sulung dalam Mike & Molly, diikuti oleh kemunculannya dalam Workaholics. Beliau muncul sebagai Lilly Onakuramara dalam Pitch Perfect, di mana beliau dicalonkan di Anugerah Pilihan Remaja pada 2013.[2] Lee membawakan semula peranannya dalam Pitch Perfect 2 (2015).