Tindakan Katalase

Tindak balas katalase pada penguraian hidrogen peroksida adalah:

2 H2O2 → 2 H2O + O2

Kewujudan katalse pada contoh mikrobial atau tisu boleh diuji dengan menambah isipadu larutan enzim dan melihat tindak-balas. Pembentukan buih (oksigen) menunjukkan keputusan positif. Ini boleh berlaku kerana katalase memiliki aktiviti khusus amat tinggi, yang menghasilkan tindak-balas boleh dikesan.