Keju Masakan_Bosnia

  • Keju Livno
  • Travnički – keju putih seperti feta dari Travnik daerah di tengah Bosnia dan Herzegovina;
  • Vlašićki – keju tanah tinggi yang sama dalam rasa masin dengan Travnički, berasal dari kampung-kampung di Gunung Vlašić di tengah Bosnia dan Herzegovina;
  • Livanjski – keju kuning kering dari bandar Bosnia barat Livno dan kampung-kampung sekitar;
  • Cincar – keju kuning kering dari Gunung Cincar, terletak di barat Bosnia berhampiran dengan bandar Livno;
  • Mladi sir – "keju muda" dalam Bahasa Bosnia: keju tanpa garam putih segar, sering dihidangkan dengan krim;
  • Kajmak – krim skim dari susu;

Berkaitan

Rujukan

WikiPedia: Masakan_Bosnia http://74.125.155.132/translate_c?hl=en&sl=hr&u=ht... http://74.125.155.132/translate_c?hl=en&sl=hr&u=ht... http://translate.google.com.au/translate?hl=en&sl=... http://bih.balkan-cuisine.com/ http://meddi-meddi.blogspot.com/2008/09/hurmasice.... http://www.cdkitchen.com/recipes/recs/473/Bamija_B... http://www.coolinarika.com/recept/sataras http://books.google.com/books?id=1Dz0srxxDFoC http://iamzecook.com/recipeDetails.php?id=2091&PHP... http://www.travellingthebalcans.net/?q=boscuis