Nasi_tutug_oncom
Nasi_tutug_oncom

Nasi_tutug_oncom

Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom (Tulisan Sunda: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar.[1] Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Makanan ini berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat.[2] Ia biasanya dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan pelbagai lauk.Campuran rempah yang digunakan dalam hidangan ini adalah bawang merah, bawang putih, cili merah, cekur dan garam.[3]

Nasi_tutug_oncom

Suhu penghidangan Panas atau suhu bilik
Kawasan Tasikmalaya, Jawa Barat
Nama alternatif Tutug oncom
Tempat asal  Indonesia

Berkaitan