Penelope Plummer (26 Oktober 1949, Melbourne, Australia) ialah seorang pelakon, model dan ratu kecantikan Australia yang merupakan pemenang tahunan pertandingan Miss World 1968[1] Pustakawan berusia 18 tahun itu dari Kempsey, New South Wales, menjadi peserta pertama dari negaranya untuk memenangi gelaran.[2][3][4] Pertandingan itu diadakan di London, United Kingdom. Selepas memenangi Pertandingan Miss World, Plummer muncul dalam The 1969 Bob Hope Christmas Show di Osan, Korea, bersama dengan pelakon Sweden-Amerika Ann-Margret.[5][6]Plummer berkahwin dengan Michael Clarke pada 1 Januari 1970 di Gosford, New South Wales.[7]Sekuntum bunga mawar telah dinamakan "Penelope Plummer" pada tahun 1970.[8]