Menu
Pokok_Turi KegunaanPucuk atau daun muda geti kadang-kadang dijual di pasar malam atau di pekan sehari. Masyarakat desa gemar memakan sayur ini dan biasanya dimasak lemak atau masak manis. Masyarakat desa juga menganggap pucuk geti sebagai julap. Jus dan bunganya dikatakan boleh mengurangkan inflamasi dan gatal hidung serta mengubati batuk. Air rebusan akar pula dikatakan dapat mengurangkan batuk dan mengeluarkan kahak.[1]
Pucuk turi mengandungi khasiat yang tinggi, terutama vitamin C. Dalam tiap-tiap 100 gram bahagian yang boleh dimakan mengandungi: air 77.2 g, protein 8.4 g, lemak 1.1 g, karbohidrat 9.7 g, serat 1.8 g, kalsium 181 miligram (mg), fosforus 29 mg, besi 0.3 mg, natrium 23 mg, kalium 356 mg, karotena 5022 ug vitamin A 837 ug, vitamin B1 0.06 mg, B2 0.71, niasin 2.4 mg, vitamin C 114 mg.[1]
Menu
Pokok_Turi KegunaanBerkaitan
Pokok Turi Pokok Durian Hantu Pokok Durian Pokok Durian Daun Besar Pokok Durian Belanda Pokok Durian Ijau Laut Pokok Surian Wangi Pokok Surian Pokok Durian Batang Pokok Durian DalitRujukan
WikiPedia: Pokok_Turi http://www.bharian.com.my/Current_News/BH/Sunday/H...