Dalam Kesejukan, Léon Bazille Perrault.Isyarat "sejuk" - tidak rasmi (kecuali dicadangkan oleh CMAS* Penyelam SCUBA), bagaimanapun digunakan oleh banyak sekolah penyelaman dan dihidupkan melalui portal mengenai penyelaman sebagai satu isyarat tambahan yang berguna[1][2].[3]Bintik sejuk ("Goose bumps"), tindak balas biasa pada kesejukan, bertujuan bagi mengurangkan kehilangan haba badan dalam persekitaran sejuk.

Penyejukan merujuk kepada proses menjadi sejuk, atau penurunan suhu. Ini boleh dicapai dengan mengeluarkan haba dari sistem, atau mendedahkan sistem pada persekitaran dengan suhu yang lebih rendah.

Cecair yang digunakan untuk menyejukkan objek biasanya dipanggil bendalir penyejuk.

Penyejukan udara adalah proses penyejukan objek dengan mendedahkannya kepada udara. Ini hanya akan berfungsi sekiranya udara adalah pada suhu yang lebih rendah berbanding objek, dan proses itu boleh ditingkatkan dengan meningkatkan luas kawasan permukaan atau mengurangkan jisim objek.

Satu lagi kaedah penyejukan biasa adalah mendedahkan sesuatu objek pada ais, ais kering, atau nitrogen cecair. Ini bertindak melalui perolakan; haba dipindahkan daripada objek yang agak panas pada bendalir penyejuk yang secara perbandingan lebih sejuk.

Penyejukan laser dan penyejukan penyejatan magnet adalah teknik yang digunakan bagi mencapai suhu yang sangat rendah.