Ssamjang lazimnya dimakan dengan ssam daging panggang. Seseorang biasa meletakkan daun salad atau daun perila di atas telapak tangan, meletakkan komponen utama makanan (daging panggang seperti galbi atau samgyeopsal, kimchi dan banchan lain, nasi jika diingini) dalam saiz sesuapan di tengahnya, diletak di atasnya ssamjang, ditutup balutan sekeliling isinya, dan memakan balutan ssam tersebut.