Val Logsdon Fitch (10 Mac 1923 - 5 Februari 2015) ialah seorang ahli fizik nuklear Amerika yang, dengan penyelidik bersama James Cronin, telah dianugerahkan Hadiah Nobel dalam Fizik pada 1980 untuk eksperimen 1964 menggunakan Sinkrotron Alternatif Gradien di Makmal Kebangsaan Brookhaven yang terbukti bahawa tindak balas subatom tertentu tidak mematuhi prinsip asas simetri. Khususnya, mereka membuktikan, dengan mengkaji pereputan K-meson, bahawa tindak balas yang dijalankan secara terbalik tidak menjejaki semula tindak balas asal, yang menunjukkan bahawa tindak balas zarah subatomik tidak acuh dengan masa. Oleh itu, fenomena pencabulan CP telah ditemui. Ini menghancurkan kepercayaan bahawa ahli fizik mempunyai hukum semula jadi yang ditadbir oleh simetri.[1][2][3]