Edymar Martínez Blanco (lahir 10 Julai 1995) ialah model dan ratu cantik Venezuela. Beliau mewakili wilayah Anzoátegui di pertandingan kebangsaan Miss Venezuela 2014 dan meraih gelaran Miss Venezuela International yang sebelum ini dipegang pada tahun sebelumnya oleh Michelle Bertolini. Martinez dinobatkan sebagai Miss International 2015 yang berlangsung di Grand Prince Hotel Takanawa, Tokyo, Jepun pada 5 November 2015.[1][2]