Ham chim peng (Bahasa Cina: 鹹煎餅; Cina ringkas: 咸煎饼; Pinyin Mandarin: xiánjiānbǐng; Jyutping: haam4 zin1 beng2; secara harfiahnya "salty fried pancake"),juga dieja hum chim peng, merupakan donat goreng berongga asal Cina. Biasa dimakan sebagai makanan sarapan pagi, kadang-kadang digoreng dengan lapisan bijan.[1]Terdapat sekurang-kurangnya 3 jenis ham chin peng - dengan pulut, lima serbuk rempah dan pes kacang merah.[2]Pastri dimakan di seluruh Asia Tenggara; ia dikenali dengan pelbagai nama tempatan, termasuk Bahasa Indonesia: kue bantal, dan Bahasa Vietnam: bánh tiêu.[3]