Keterlarutan (
Bahasa Inggeris: solubility) ialah sifat boleh larut
[1] bahan
pepejal,
cecair atau
gas yang dinamakan
zat terlarut (solute) dalam
pelarut pepejal, cecair atau gas untuk membentuk
larutan homogen zat terlarut itu di dalam pelarut. Keterlarutan suatu bahan bergantung kepada ciri-ciri fizikal dan kimia zat terlarut dan pelarut, di samping kepada suhu, tekanan dan nilai pH larutan tersebut. Setakat mana satu bahan terlarut dalam pelarut tertentu diukur sebagai penumpuan
ketepuan, ketika mana zat terlarut tidak boleh lagi larut dalam pelarut dan tidak boleh menambah penumpuan larutan itu.Selalunya, pelarut terdapat dalam bentuk cecair yang boleh jadi bahan tulen atau
campuran. Terdapat juga
larutan pepejal tetapi larutan dalam gas jarang didapati (sebaliknya, lihat
keseimbangan wap-cecair).Darjah keterlarutan menjangkau daripada "boleh larut secara tidak terhingga" (tanpa had) (
tercampur sepenuhnya) seperti
etanol dalam
air, hingga ke "tidak terlarut dengan baik" seperti
argentum klorida dalam air. Istilah tidak boleh larut biasanya digunakan untuk menjelaskan sebatian-sebatian yang tidak terlarut dengan baik atau sangat tidak terlarut.Dalam sesetengah keadaan,
keterlarutan keseimbangan boleh diatasi untuk menghasilkan larutan
tepu tampau yang bersifat
metastabil.Jangan dikelirukan keterlarutan dengan kemampuan melarut atau mencecairkan bahan, kerana sesuatu larutan mungkin terbentuk bukan sahaja kerana pelarutan tetapi juga kerana tindak balas kimia.
Zink, misalnya, tidak boleh larut dalam asid hidroklorik, tetapi ia tetap terlarut dalam asid tersebut kerana tindak balas kimia yang menukarkan zink dan asid hidroklorik kepada gas hidrogen dan zink klorida yang boleh larut dalam asid hidroklorik.