Masakan Kota_Cirebon

  • Tahu Gejrot, tahu goreng dengan taburan gula merah
  • Usus lembu rebus, "Sup Empal Gentong"
  • Sega Jamblang ("Nasi Jamblang"), hidangan-hidangan untuk menemani nasi yang disajikan di daun jati
  • Sega Lengko ("Nasi Lengko"), nasi vegetarian dengan tahu dan tauge
  • Tempe mendoan, tempe dilapisi adonan yang digoreng
  • Intip (makanan ringan manis dari beras)
  • Kerupuk Mlarat (harfiah "kerupuk miskin"). Kerepek yang dibuat dari tepung tapioka dan digoreng dengan pasir panas (bukan minyak).
  • Emping berukuran besar (kerupuk dari melinjo)
  • Tjampolay minuman legendaris asal Cirebon, Pertama kali dibuat oleh Tan Tjek Tjiu pada 11 Juli 1936.[3]