Makanan_jalanan
Makanan_jalanan

Makanan_jalanan

Makanan jalanan (Tulisan Jawi: ماكنن جالنن) ialah makanan atau minuman siap sedia yang dijual oleh penjaja, atau penjual, di jalanan atau tempat awam lain, seperti di pasar atau pesta. Ia sering dijual dari gerai makanan mudah alih,[1] pedati makanan, atau trak makanan dan bertujuan untuk dimakan segera. Beberapa makanan jalanan adalah jenis serantau, tetapi banyak juga yang tersebar di luar wilayah asalnya. Kebanyakan makanan jalanan dikelaskan sebagai makanan cekut dan makanan segera, dan lebih murah daripada makanan restoran. Mengikut kajian 2007 daripada Organisasi Makanan dan Pertanian, 2.5 bilion orang memakan makanan jalanan setiap hari.[2]Hari ini, orang boleh membeli makanan jalanan atas beberapa sebab, seperti kemudahan, ingin mendapatkan makanan enak pada harga yang berpatutan dalam suasana yang ramah, untuk mencuba masakan etnik, atau untuk imbauan nostalgia.[3]

Rujukan

WikiPedia: Makanan_jalanan http://www.brisbanemarkets.com.au/files/BMA%20Fres... http://www.qvm.com.au/cooking_class.php?id=107 http://www.sydneymarkets.com.au/b-retailers_suppor... http://www.asfm.org.au/26.0.html http://www.nydailynews.com/life-style/eats/10-best... http://theculturetrip.com/asia/indonesia/articles/... http://www.thejakartapost.com/news/2012/05/12/urba... //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16990173 http://www.informalfood.unibo.it/DT6202E_SF.pdf http://www.chicagogreencitymarket.org/farmer_rules...