Nasi Bogana disediakan dengan membentangkan daun pisang lebar di sebuah pinggan, dan memenuhinya dengan nasi. Di atas nasi, sehelai daun pisang lebih kecil dibentangkan dan hidangan tepi, kari ayam putih (opor ayam), dendeng, hati dan hempedal ayam goreng dalam cili dan kelapa, sambal cili, telur rebus "'pindang'", serunding dengan kacang, tempe goreng dan kacang panjang goreng diletak di suatu sisi sebagai lauk. Semua itu kemudian dibalut dan ditutupi dengan bahagian luar daun pisang. Tali plastik kemudian digunakan untuk mengetatkan bungkusan. Ia akibatnya diletak dalam sebuah pengukus untuk menetapkan suhu darjah panasnya dan bersedia untuk dikutip dan dimakan bila-bila masa.("Resep NASI BEGANA" 2007)[5]Waktu lain mereka hanya disediakan sebagai hidangan nasi tanpa daun pisang kerana hidangan ini telah menjadi sangat umum dan kedai makan tidak kisah pun untuk mengikut tradisi.

Penyediaan hidangan sampingan

Opor ayam biasanya disaji sebagai ketulan tanpa tulang. Ini biasanya dilakukan kerana mereka dapat membalutnya dalam daun pisang lebih mudah tanpa mengambil terlalu banyak ruang. Dendeng kadang-kadang diletakkan dalam suatu batang dan dimakan cara yang sama dengan satay.Telur rebus pindang dipotong dua dan hanya setengah disaji. Ini terpulang pada upacara.Serunding, hati dan hempedal ayam goreng dalam cili dan kelapa, sambal cili dan tempe goreng dan kacang panjang goreng disaji seringkali, satu sudu penuh mengelilingi nasi putih.("Resep NASI BEGANA" 2007)[5]